Mix lyofilizovaného ovoce - mrazem sušené ovoce 35g
Tento mix lyofilizovaného ovoce je zdravá a chutná svačina, která je ideální pro ty, kteří hledají alternativu k tradičním sušeným ovocem. Lyofilizace je proces sušení ovoce pomocí mrazu, který zachovává většinu vitamínů, minerálů a přirozené chuti ovoce. Balení obsahuje 35g různých druhů mrazem sušeného ovoce, jako jsou jahody, maliny, banány a další. Tato svačina je skvělá na cestách, do práce nebo školy, jako energizující přísada do müsli nebo jogurtu, nebo jako zdravý dárek.
Lyofilizované ovoce si zachovává barvu, tvar i chuť čerstvých plodů, bez jakýchkoliv přidaných stabilizačních látek nebo dochucovadel. Kromě původní chuti a uchování cenných látek není potřeba při lyofilizaci přidávat žádné konzervanty, cukr nebo olej.Jelikož v sobě nemá vodu, pak nehrozí znehodnocení ve formě zplesnivění či kvašení, proto je dodáváno v dobře uzavíratelné nádobě. V létě či v zimě si tak můžete pochutnat na sušeném ovoci.Výhodou lyofilizace potravin je zachování důležitých vitamínů a minerálů, tvaru, barvy i chuti. Například vitamíny A a C, které se při tradičním způsobu sušení rychle rozpadají, zůstávají při lyofilizaci zachovány (respektive jejich úbytek je spíše mírný), stejně jako vláknina a antioxidanty. Při tomto způsobu konzervace není třeba také používat siřičitany, které mnohdy v tradičně sušeném ovoci můžeme najít.Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku:Energie: 1500kJ / 357kcal